Atividade 1 – Química Geral e Orgânica – 52/2025

ATIVIDADE 1 – QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA – 52/2025

CONTEXTUALIZAÇÃO

A química orgânica é uma das áreas da química que estuda a estrutura, as propriedades e as interações de compostos formados por ligações covalentes entre átomos de carbono. Para melhor compreender o seu comportamento, podem ser investigadas as propriedades físicas e químicas, bem como a sua reatividade química. A análise qualitativa é uma poderosa ferramenta utilizada para identificar e caracterizar compostos orgânicos.
O grupo dos ácidos carboxílicos, ocorrem naturalmente em diferentes ciclos e processos, podendo ser produzidos em laboratório ou em larga escala a partir de reações de oxidação de aldeídos, álcoois primários e hidrocarbonetos, clivagem oxidativa de olefinas, desidrogenação catalisada por base de álcoois ou por meio da hidrólise de nitrilas, ésteres ou amidas.
Já o grupo dos compostos aromáticos, são essenciais na indústria. São produzidas toneladas de compostos aromáticos no mundo, de modo a compor importantes produtos químicos e polímeros, como poliéster e náilon. Para verificar a presença de anéis aromáticos, pode ser usado o teste de chama, bem como o teste com formol e ácido sulfúrico.

FONTE: CAREY, F. A. Organic chemistry. 4. ed. Boston: McGraw Hill, 2000.
PRESCOTT, A. B. Qualitative chemical analysis: a guide in qualitative work, with data for analytical operations and laboratory methods in organic chemistry. London: Forgotten Books, 2018.

ATIVIDADE:

Com base nas classes de compostos mencionadas no texto acima, responda às seguintes questões:

1 – Os ácidos carboxílicos são compostos orgânicos oxigenados. Descreva brevemente o grupo funcional característico dessa classe e cite um exemplo de ácido carboxílico presente no cotidiano, explicando sua aplicação.

2 – Defina quimicamente o que caracteriza um composto como aromático e cite o precursor de menor complexidade estrutural dessa classe.