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QUESTÃO 1
Reengenharia de acordo com Lobo (2010, p.168) “é o repensar fundamental e a reestruturação radical dos processos empresariais que visam alcançar drásticas melhorias em indicadores críticos e contemporâneos de desempenho, tais como custos, qualidade, atendimento e velocidade”.
LOBO, R. N. Gestão da Qualidade. São Paulo: Érica, 2010.
A partir do texto acima, assinale a alternativa correta a respeito da reengenharia.
Alternativas
Alternativa 1 – Através da identificação do efeito, busca-se descobrir as causas do problema.
Alternativa 2 – Busca de forma gradual reestabelecer os processos eficientes e renovar os processos ineficientes.
Alternativa 3 – É uma ferramenta que busca identificar na concorrência as melhores práticas para reproduzir na empresa.
Alternativa 4 – Trata-se de uma filosofia que tem como um dos princípios ensinar os colaboradores sobre a importância da organização do ambiente de trabalho.
Alternativa 5 – Pode ser compreendida como uma série de medidas que busca abandonar os processos e procedimentos que já existem na empresa e buscar novas formas de executá-los.
QUESTÃO 2
As empresas podem e devem melhorar seus processos, pois os requisitos, ou seja, as exigências e expectativas dos clientes estão em constante mutação. Mesmo que você, hoje, acredite que está satisfazendo seus clientes com qualidade, seus concorrentes podem ser mais ágeis em proporcionar soluções mais completas e inovadoras.
Fonte: adaptado de: PARDO, P. Gestão da Qualidade. Maringá: UniCesumar, 2019.
Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O PDCA é o método principal de promover melhorias contínuas nas organizações e que serve também como guia de planejamento e gerenciamento, além de ser uma ferramenta de análise e solução de problemas.
PORQUE
II. Para colocar o ciclo em prática demandamos de alta capacidade técnica da equipe e também uma grande quantidade de recursos para aplicar cada passo da ferramenta.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
Alternativas
Alternativa 1 – As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Alternativa 2 – As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
Alternativa 3 – A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
Alternativa 4 – A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
Alternativa 5 – As asserções I e II são proposições falsas.
QUESTÃO 3
Para lshikawa (1985), se a fábrica não tiver condições de saber e controlar o total produzido, o montante de refugos, a quantidade de defeitos ou retrabalho necessário, ela não será́ capaz de determinar o percentual de defeitos e a taxa de retrabalho. Sem isso, a fábrica não está engajada no Sistema da Qualidade.
Fonte: adaptado de: ROBLES JR., A. Custos da qualidade: aspectos econômicos da gestão da qualidade e da gestão ambiental. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2009.
Sobre o exposto, analise as afirmativas a seguir:
I. O principal objetivo do custo é identificar, delimitar e descrever as possíveis não conformidades de um processo, seus efeitos e causas, e criar condições organizacionais para minimizá-los ou eliminá-los
II. O custo da qualidade encontra-se relacionado com o sistema e a estrutura organizacional vinculada à gestão dos processos.
III. Dentre os principais custos da qualidade, encontram-se os custos com prevenção; avaliação; controle; capacitação; salários; consultorias; certificações; atendimento a normas legais, entre outros.
IV. O custo da não qualidade está associado a todos os custos que envolvem a não conformidade dos processos ou produtos e do não atendimento adequado às necessidades e expectativas dos clientes.
V. Dentre os principais custos da não qualidade encontram-se os custos com refugos; retrabalho; insumos não adequados; acidentes; problemas sociais; reclamação do cliente; serviços pós-venda, entre outros.
É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1 – I, II, III e IV, apenas.
Alternativa 2 – I, II, IV e V, apenas.
Alternativa 3 – II, III, IV e V, apenas.
Alternativa 4 – III, IV e V, apenas.
Alternativa 5 – I, II, III, IV e V.
QUESTÃO 4
Surto de contaminação microbiológica de queijos frescal por Staphylococcus aureaus na empresa Bom D+ (Interior de São Paulo). Foi notificado pela Vigilância Sanitária do município que 03 pessoas apresentaram sintomas de contaminação estafilocócica. A empresa não possui certificação de Qualidade, possuindo apenas Boas Práticas de Fabricação implementada. Foi realizada, pelo laboratório credenciado, análise microbiológica, onde confirmou-se o resultado.
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