Atividade 3 – NUT – Nutrição Humana – 52/2025

ATIVIDADE 3 – NUT – NUTRIÇÃO HUMANA – 52/2025

QUESTÃO 1
A hidratação adequada é essencial para o funcionamento saudável do corpo humano. Manter um equilíbrio adequado de líquidos é crucial para garantir que as células, tecidos e órgãos funcionem corretamente. A desidratação ocorre quando o corpo perde mais líquidos do que recebe, resultando em um desequilíbrio eletrolítico e uma diminuição na capacidade do corpo de funcionar corretamente. Por outro lado, a hiper-hidratação ocorre quando há um excesso de líquidos no corpo, o que pode resultar em um desequilíbrio eletrolítico e complicações como hiponatremia (Armstrong et al., 2017).

Fonte: ARMSTRONG, Lawrence E. et al. Exertional Hyponatremia and Hydration Status. Journal of the American College of Nutrition, v. 36, n. 4, p. 288-291, 2017.

De acordo com esse contexto, quais condições podem levar a uma situação de hiper-hidratação?

Alternativas
Alternativa 1 – Consumo adequado de água.
Alternativa 2 – Diabetes Melittus.
Alternativa 3 – Restrição de líquidos.
Alternativa 4 – Doença ocular.
Alternativa 5 – Patologia renal.

QUESTÃO 2
As Recomendações Dietéticas de Ingestão de Referência (DRIs) são um conjunto de valores de referência desenvolvidos para orientar a ingestão dietética de nutrientes para indivíduos saudáveis e grupos populacionais específicos. Estes valores são estabelecidos com base em evidências científicas e levam em consideração fatores como idade, sexo, estado fisiológico e níveis de atividade física (Institute of Medicine, 2006).

Fonte: INSTITUTE OF MEDICINE. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press, 2006.

Sabendo-se que as atuais DRIs englobam quatro recomendações de nutrientes às pessoas saudáveis, o que representa a Necessidade Média Estimada (EAR)?

Alternativas
Alternativa 1 – A quantidade de nutriente que deve ser ingerida por toda a população.
Alternativa 2 – O valor de ingestão diária de um determinado nutriente para 100% da população.
Alternativa 3 – O valor de ingestão diária de um nutriente para 50% da população saudável em condições semelhantes.
Alternativa 4 – O valor de ingestão diária de um nutriente para indivíduos com necessidades nutricionais específicas.
Alternativa 5 – A quantidade mínima de nutriente necessária para prevenir deficiências graves.

QUESTÃO 3
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que adultos entre 18 e 64 anos pratiquem pelo menos 150 minutos de atividade física aeróbica de intensidade moderada ao longo da semana, ou pelo menos 75 minutos de atividade física aeróbica de intensidade vigorosa, ou uma combinação equivalente de atividade aeróbica de intensidades moderada e vigorosa. Além disso, a OMS destaca a importância de incluir atividades de fortalecimento muscular em dois ou mais dias por semana. Essas recomendações visam melhorar a saúde cardiovascular, fortalecer músculos e ossos, promover o equilíbrio metabólico e reduzir o risco de desenvolvimento de doenças crônicas, como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer (World Health Organization, 2024).

Fonte: WORLD HEALTH ORGANIZATION. Physical Activity and Adults. Disponível em: https://www.who.int/news-room/fact-sh…. Acesso em: 13 abril 2024.

De acordo com o exposto, selecione a alternativa que explica corretamente como o aumento dos níveis de atividade física pode afetar o balanço energético de uma pessoa:

I. O aumento dos níveis de atividade física pode aumentar o gasto energético, contribuindo para um balanço energético positivo.
II. O aumento dos níveis de atividade física pode aumentar o gasto energético, contribuindo para um balanço energético negativo.
III. O aumento dos níveis de atividade física pode reduzir o gasto energético, contribuindo para um balanço energético neutro.

É correto o que se afirma em:

Alternativas
Alternativa 1 – I apenas.
Alternativa 2 – II apenas.
Alternativa 3 – III apenas.
Alternativa 4 – I e II apenas.
Alternativa 5 – II e III apenas.

QUESTÃO 4
Determinar a necessidade de energia necessária para manutenção das funções metabólicas é objeto de estudo desde a antiguidade. O objetivo dos estudos era estabelecer de forma mais precisa o gasto energético basal para promover equilíbrio entre o gasto metabólico e o consumo energético, garantindo assim a homeostase corporal. Conhecer o gasto energético do indivíduo permite que se desenvolva um plano alimentar adequado as suas necessidades.