MAPA – Cadeias Produtivas de Bovinos de Leite e de Corte – 54/2025

MAPA – CADEIAS PRODUTIVAS DE BOVINOS DE LEITE E DE CORTE – 54/2025

Análise de Índices Zootécnicos na Pecuária de Leite

A gestão eficiente de uma propriedade leiteira depende de um conjunto de dados que permitem medir e comparar o desempenho do rebanho. O livro-texto destaca a importância dos índices zootécnicos, como a porcentagem de vacas em lactação, o intervalo entre partos (IEP) e a persistência de lactação, para traçar metas e melhorar os resultados.

(GOMES, Marco Antonio Bensimon. Cadeias Produtivas de Bovinos de Leite e de Corte. Indaial, SC: Arqué, 2023.)

Você é um(a) gestor(a) em agronegócio contratado(a) para avaliar o desempenho de um rebanho de 120 vacas. O proprietário quer saber por que a produção de leite da fazenda não tem o desempenho desejado. Ao analisar os registros, você encontra os seguintes dados médios:

Intervalo entre Partos (IEP): 16 meses

Período de Lactação (PL): 9 meses (270 dias)

Produção média anual de leite por vaca: 3.000 litros

1) Com base nos dados fornecidos e nos índices ideais apresentados no material, discuta a eficiência reprodutiva e produtiva desse rebanho. O que os números de IEP e PL revelam sobre a gestão da propriedade?

2) Calcule a porcentagem de vacas em lactação (%VL) do rebanho com os dados fornecidos. Em seguida, explique o que esse resultado significa em termos de rentabilidade e por que é importante que o produtor melhore esse índice.

Formula

A porcentagem de vacas em lactação (%VL) é calculada pela fórmula:

%VL = (Período de Lactação / Intervalo entre Partos) x 100.

Cadeias Produtivas de Bovinos de Leite e de Corte