MAPA – NUT – Nutrição Esportiva – 53/2025

MAPA – NUT – NUTRIÇÃO ESPORTIVA – 53/2025

Cenário/Problema:

João, um triatleta amador de 35 anos, tem treinado consistentemente por um ano para seu primeiro Half-Ironman (Ironman 70.3), uma prova que inclui 1.9 km de natação, 90 km de ciclismo e 21.1 km de corrida. Atualmente, seu volume de treino é de 8 a 10 horas por semana. Ele busca otimizar sua nutrição, pois planeja aumentar significativamente o volume e a intensidade do treino nas próximas 12 semanas que antecedem a prova.

João relata sentir-se mais fadigado que o normal, ocasionalmente experimentando câimbras musculares durante os treinos mais longos de ciclismo. Devido à sua rotina de trabalho intensa, ele confessa depender muito de refeições rápidas e, por vezes, processadas. Ele também ouviu falar muito sobre a importância de suplementos específicos para triatletas e gostaria de saber se realmente precisa deles.

Você, como nutricionista esportivo, é procurado por João para desenvolver um plano nutricional que o apoie nesta fase de intensificação de treinos e durante a competição.

Questões para a Atividade MAPA:

Considerando o cenário de João e os conhecimentos adquiridos no livro, elabore um plano nutricional detalhado, respondendo aos seguintes pontos:

Avaliação Inicial e Diária:

1 – Quais seriam os passos iniciais de avaliação que você realizaria com João, além de um simples recordatório alimentar, para personalizar seu plano nutricional? Justifique a importância de cada método.

2 – Como você estimaria as necessidades energéticas diárias de João, considerando o aumento do volume de treino (assuma um aumento para 12-15 horas/semana)? Explique os componentes do gasto energético total.

3 – Com base nessa estimativa, como você distribuiria os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) ao longo do dia e da semana de treino, adaptando-se às suas demandas e à sua rotina?

Abordagem de Desafios e Suplementação:

4 – Como você abordaria as queixas de fadiga e câimbras de João, integrando as recomendações de micronutrientes e as estratégias de hidratação?

5 – Analise o papel dos recursos ergogênicos (Creatina e Cafeína) para o caso de João. Você os recomendaria? Se sim, explique o motivo, qual é o mecanismo de ação e qual seria o protocolo de uso recomendado? Se não, por quê? Justifique sua decisão com base nas evidências de eficácia e segurança apresentadas no livro.